【韩国部】筷子的二三事

时间:2018-11-11 20:35:32  来源:张家港市梁丰双语实验学校  作者:梁丰双语实验编辑


 

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筷子运黄豆
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筷子文化
筷子最开始叫做“箸”,
先秦祭祀时,常在煮熟的食物上,
插一双竹筷,以便祖先享用。
煮和者,在古代是同一个字,
于是人们形象地创造了一个字——箸。
后虽也叫过“梜”或“筯”,
但终不及“箸”来得形象,
故宋、元、明皆统称为“箸”。
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图为:拿着筷子的女仆(嘉峪关魏晋墓砖画局部)

明朝时,“箸”演变为“筷”,
与江南水乡民俗讳言有关。
明人陆容所著的《菽园杂记》记载:
“民间俗讳,各处有之,而吴中为甚。
如舟行讳‘住’,讳‘翻’,以‘箸’为‘快儿’。”
吴中多水泽,舟楫往来频繁,
但“箸”字与“住”同音,
船家最怕抛锚停住翻船,
便将“箸”改为“筷”,以求“快”行。
久而久之,筷子之名便流传开来。

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图为:魏晋乐师且奏且饮图中有两双筷子

       韩国部的学生们通过此次筷子节,了解了筷子的文化历史,感受了筷子的不同使用方法,并且将亚洲独有的筷子文化传递给我校的外籍教师和学生,让学生们有了对本民族文化的认可和自豪感。